Jobangebote

Betriebsleiter/-in für Unternehmen in Mittelthüringen gesucht

Für ein Unternehmen in Mittelthüringen suchen wir eine/n Betriebsleiter.

Unser Auftraggeber betreibt ein kleines Hotel, eine Veranstaltungsgastronomie für Feiern, Catering und Essen auf Rädern. 

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Planung und Realisierung der gesamten Betriebsabläufe in den benannten Bereichen.
  • Dienstplanung in den einzelnen Bereichen
  • Realisierung der entsprechenden Planung und Erstellung von Berichte nach Vorgaben.
  • Realisierung des Gesundheits-, Arbeits- und Brandschutzes sowie der Umsetzung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
  • Kalkulation und Erstellung von Angeboten und Verkauf von Veranstaltungen.
  • Abrechnung aller betrieblichen Vorgänge.
  • Der Einsatz in Projekten und zu Veranstaltungen erfolgt gemäß jeweiligen Absprachen und entsprechenden Plänen.
  • Unterstützung bei der Entwicklung von entscheidungsreifen Vorschlägen zu Grundsatzfragen.
  • In Abstimmung mit der Geschäftsführung organisieren und realisieren Sie den Aufbau und die Pflege von strategischen Partnerschaften.
  • Erstellung der jährliche Termin- und Veranstaltungsplanung.
  • Sie gewährleistet und realisiert eine reibungslose Kommunikation innerhalb des Unternehmensverbundes.

 

Wir erwarten zwingend:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe
  • Ausbilderberechtigung
  • Meisterabschluss im Gastgewerbe oder Betriebswirt Küchenmeister/ineinschlägige Berufserfahrungen
  • gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
  • ein gewisses Maß an Eigenständigkeit

 

Wir bieten:

 

  •  ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einem Stellenumfang von 100 %
  • ein interessantes Arbeitsfeld mit sehr vielseitigen Aufgaben und eigenen Gestaltungsmöglichkeiten
  • eine angemessene Vergütung

 

Interessiert?

Dann senden bitte Ihre Bewerbungsunterlagen an

HOGA gastgewerbe Service GmbH
Witterdaer Weg.3
99092 Erfurt

oder per E-Mai: arlette.mengs@remove-this.dehoga-thueringen.de

Verstärkung im Ausbildungsrestaurant und der Eventküche gesucht

Für unser Ausbildungsrestaurant und unsere Eventküche suchen wir ab sofort Verstärkung.

Sie sind Küchenmeister/in, haben Erfahrungen in der Gastronomie und verfügen idealerweise über die Ausbildereignung? Dann haben wir für Sie ein tolles Angebot.


Aufgabenbereich:

-        Fachpraktische Ausbildung der Auszubildenden

-        Realisierung von Praxisseminaren

-        Planung, Organisation und Durchführung von handlungsorientiertem Unterricht

-        Zusammenarbeit mit allen an der Ausbildung beteiligten Partnern

-        Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Projekten

-        Sicherstellung und Koordination von Betriebsabläufen, Einhaltung und Sicherstellung gesetzlicher Vorschriften, insbesondere Arbeitsschutz und Hygiene (HACCP) 

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, sollten Sie sich schnellstmöglich bei uns bewerben, am besten direkt per Mail an dirk.ellinger@remove-this.dehoga-thueringen.de oder postalisch an DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM gGmbH, Dirk Ellinger, Witterdaer Weg 3, 99092 Erfurt.

Lehrkräfte / Honorardozenten gesucht!

Die DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM GmbH -gemeinnützig ist ein vom Bundesministerium für Bildung und Forschung ausgezeichnetes Kompetenzzentrum für die Aus- und Weiterbildung in der Hotellerie und Gastronomie in Thüringen. Weiterhin unterhält das DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM eine Fachschule für Erziehung, Bewegungspädagogik und Ernährung.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin Lehrer/innen bzw. Honorardozenten/innen für:

-       Fächer der Technologie und Ernährungsbereiche                                                            
        (Dipl. Ernährungswissenschaftler/in und/oder Dipl. Ökotrophologe/in)

-       Erziehungswissenschaften und/oder Sozialpädagogik

-       Datenverarbeitung/Informatik  

-       Mathe

-       Medienkunde

Die Inhalte des Unterrichtes richten sich jeweils nach den auf der Grundlage des Thüringer Lehrplanes und der Stundentafel für den jeweiligen Bildungsgang aufgestellten Stoffverteilungspläne.

Weiterhin erhalten unsere Auszubildenden während der Berufsausbildung Überbetriebliche Ergänzungslehrgänge.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, sollten Sie sich schnellstmöglich bei uns bewerben, am besten direkt per Mail an susanne.ludwig@remove-this.dehoga-komzet.de

oder postalisch an DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM, Witterdaer Weg 3, 99092 Erfurt.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Aktuelle Stellenangebote in den Bereichen Tourismus, Hotellerie und Gastronomie in Thüringen

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